中式、便当菜、叶菜类、热炒 小鱼干炒地瓜叶 食材 小鱼干1大匙 地瓜叶半斤 蒜头3个 调味料 盐适量 鸡粉适量 1 热锅,加入1匙沙拉油,放入拍碎蒜头、小鱼干爆香。 2 加入地瓜叶,同时放入盐、鸡粉,并加入少许水拌匀,待叶子变色、软化时即可起锅。