- 【材 料】
- 面糊材料：
黑芝麻 适量 - 全蛋 1粒
- 细砂糖 40公克
- 鲜奶 90公克
- 低筋面粉 120公克
- 泡打粉 1/8小匙
- 小苏打 1/8小匙
- 馅料：
优格 少许 - 葡萄干 少许
- 苹果 适量
- 奇异果 适量
- 水蜜桃 少许
- 【做 法】
- 1.先照可丽饼皮食谱做好面糊备用。
- 2.将苹果、奇异果、水蜜桃切小块。
- 3.平底锅加热，先刷上薄薄一层奶油，舀一杓作法1的面糊缓缓倒入锅中，再用可丽饼木棒将面糊推展均匀成一薄圆饼状。
- 4.等作法3的面饼稍微凝固，即将作法2的内?和其余材料均匀舖上，再淋上少许优格，待饼皮冒出香气后，就可对折叠起。