美食秘籍 心太软(4) 【材 料】 去籽大红枣 15颗 糯米粉 100公克 水 200公克 细砂糖 60公克 桂花酱 1大匙 【做 法】 1.糯米粉加入适量的水(配方外)揉成团。 2.大红枣用刀切至中心，切开不切断。 3.取约8公克的糯米团塞入切口，反复此步骤至材料用完。 4.将红枣放入大碗中，加入水及细糖、桂花酱。 5.外锅加1杯水，将作法4的大碗放入电锅，按下开关蒸至跳起即可。
