香港澳门美食搬运工

盆中放入特砂糖、麦芽糖、奶粉，加水先拌成膏状。

加入牛奶拌匀，放入瓦斯炉中，开中火，边煮边搅，以防焦底。

也可用隔水加热方式较为保险。

拌至收汁即可，盛入容器放凉备用。