美食秘籍 水煮鱿鱼 【材 料】 水发鱿鱼 1尾 新鲜九层塔 3支 芥末酱油 适量 【做 法】 1.首先将水发鱿鱼切成交叉划刀，再切成小段状备用。 2.将作法1切好的鱿鱼段放入滚水中，汆烫过水后拌入新鲜九层塔摆盘备用。 3.食用时再搭配芥末酱油即可。
