美食秘籍 甜豆炒三鲜 【材 料】 A.泡发鱿鱼片 70公克 虾仁 70公克 花枝片 80公克 B.甜豆荚 120公克 玉米笋片 40公克 红萝卜片 20公克 C.葱段 15公克 洋葱丝 20公克 辣椒片 10公克 姜末 10公克 蒜末 10公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 糖 1/4小匙 米酒 1大匙 淡酱油 少许 乌醋 少许 水 少许 【做 法】 1.热锅，放入2大匙沙拉油，加入所有材料C爆香，再放入材料B拌炒。 2.于作法1的锅中加入材料A、所有调味料炒至均匀入味即可。
