美食秘籍 山药参鸡膳 【材 料】 A.土鸡 1只 山药 2斤 B.人参 1钱 当归 2斤 生杞 1钱 枸杞 1钱 红枣 2两 米酒 1/2杯 盐 少许 【做 法】 1.将土鸡、山药洗净后,切块备用。 2.将土鸡与所有材料B放入锅中蒸25分钟,最后放入山药续蒸10分钟即可。