美食秘籍 葱烧酱烤鲂鱼 【材 料】 枋鱼 1片 【调 味 料】 葱烧酱 3大匙 【做 法】 1.将鲂鱼洗净,使用餐巾纸吸干水份,放入烤盘中。 2.取容器放入葱烧酱,再将作法1的鲂鱼放入醃约30分钟后放入烤盘中备用。 3.放入已预热的烤箱中,以上火200℃下火200℃烤11分钟,至外观上色即可取出盛盘。