美食秘籍 蜂蜜柠檬冰棒 【材 料】 蜂蜜 100公克 浓缩柠檬汁 100㏄ 细糖 200公克 玉米粉 30公克 水 1000㏄ 【做 法】 1.取一容器,加入玉米粉和50㏄水,调匀备用。 2.取一锅,倒入950㏄水,煮开后加入细糖,煮至细糖溶解后,转小火,放入作法1的玉米粉水勾芡,煮滚后关火。 3.作法2略降温后,加入浓缩柠檬汁及蜂蜜拌匀,放凉后装入容器中,放入冰箱冷冻至结冻即可。