白菜冬粉煲

白菜冬粉煲

材料
白菜1/4颗

冬粉半包

猪绞肉100g

葱2枝
调味料
盐1茶匙

鸡粉1汤匙

酱油1茶匙
1

将全部的葱都切成细丁状,增加香气。

2

大火热油锅,把所有猪绞肉全都下锅爆香。

3

放入切丝的白菜,与猪绞肉充分搅拌约20秒。

4

放入半包冬粉,并加鸡粉、酱油调味,等汤汁稍稍收干。

5

加上盐炒匀后,把所有的冬粉倒入砂锅中,在瓦斯炉上稍微焖煮约1分钟即可开盖,撒上切丁的葱增加香气即完成。