美食秘籍 水果奶昔 【材 料】 芒果肉 200公克 动物性鲜奶油 50㏄ 冰块 300公克 【做 法】 1.芒果切块，备用。 2.将作法1芒果块与鲜奶油放入果汁机中搅拌均匀，分次加入冰块，以中高速搅打至冰块完全呈碎晶状即可。 【备 注】 动物性或植物性的鲜奶油都可以使用，植物性鲜奶油本身的味道较具甜味可以搭配甜度比较低的水果。 鲜奶油与冰块搭配制作出奶昔浓郁清凉的口感。
