美食秘籍 蜜红豆(3) 【材 料】 红豆 300公克 水 1000㏄ 二砂糖 300公克 【做 法】 1.红豆洗净沥干水份后，放入砂锅中再加入1000㏄的水浸泡3小时。 2.再以中火煮滚后，盖上锅盖转小火继续煮30～40分钟。 3.加入二砂糖再一起煮10分钟直到入味后熄火放凉即可。
