美食秘籍 野菇炖饭(1) 【材 料】 鲜香菇块 30公克 金针菇段 20公克 秀珍菇 30公克 洋葱末 20公克 白饭 120公克 【调 味 料】 牛奶 200㏄ 盐 1/8小匙 意大利综合香料 1/8小匙 【做 法】 1.鲜香菇、金针菇、秀珍菇快速洗净沥干水分备用。 2.热锅倒入少许油烧热,放入所有作法1材料及洋葱末、意大利综合香料以小火炒香。 3.于作法2锅中加入白饭和牛奶拌匀,续煮约8分钟后加盐调味拌匀即可。