美食秘籍 奶油火腿意大利面 【材 料】 意大利面 1人份 橄榄油 1大匙 火腿 1片 起司粉 适量 巴西里 适量 奶油意大利面酱 1/2杯 【做 法】 (1)火腿切成小丁片,意大利面依外包装方式用热水煮熟(可随个人喜好煮出喜欢的Q度)。 (2)将平底锅加热,倒入橄榄油,依序放入火腿片、意大利面及奶油意大利酱,拌炒至酱汁收干后,即可盛起放入盘中,上面撒上巴西里末及起司粉即可食用。