美食秘籍 马自拉起司香料焗野菌 【材 料】 蠔菇 10g 蘑菇 10g 牛油 5g 大蒜 2g 鲜奶油 10cc 马自拉起司 30g 【做 法】 1.将各种不同的菇菌类洗净切片，用牛油及些许蒜炒香后，再加鲜奶油（cream）调味。 2.将作法1的材料盛入烤盘，撒上马自拉起司，放进300℃烤箱约烤6分钟，至起司融化、烤出焦味与香味即可。
