美食秘籍 脆皮炸香蕉 【材 料】 水饺皮 10张 香蕉 1根 蜂蜜 适量 沙拉油 1大匙 【做 法】 1.香蕉去皮切斜片;水饺皮以杆面棍杆薄成大片状,备用。 2.依序取作法1香蕉片置于水饺皮中央,水饺皮四边往中间折起,备用。 3.热平底锅倒入少许油,放入作法2香蕉水饺皮煎至两面呈金黄酥脆状,盛盘淋入蜂蜜即可。