美食秘籍 凉拌芦笋(1) 【材 料】 绿芦笋 250克 蒜末 2小匙 【调 味 料】 酱油膏 60cc 矿泉水 40cc 糖 1/2小匙 香菇精粉 1/2小匙 【做 法】 1.将所有调味料与蒜末一同拌匀,备用。 2.绿芦笋入滚水烫熟后,泡入冰水中15分钟,捞出沥乾,切段盛盘。 3.在作法2的绿芦笋段上,淋上作法1的调味料即可。