美食秘籍 山野椎茸芙蓉 【材 料】 芙蓉豆腐 2块 新鲜香菇 2朵 干海带 一块 清水 400cc 【调 味 料】 A.芙蓉豆腐高汤包 2包 盐 1/8小匙 酱油 1/2小匙 白胡椒粉 少许 香油 1/2小匙 B.太白粉 1/2匙 清水 1大匙 【做 法】 1.干海带用湿布擦拭表面，放入锅中注入清水煮开，再改小火煮15分钟将海带取出。 2.调味料B调均成太白粉水备用。 2.香菇洗净切丝放入作法1的锅中，并加入A调味料煮开，待香菇煮软时以太白粉水勾芡,再将豆腐放入，用中小火煮沸约3分钟即可。 【备 注】 除了香菇外，也可使用新鲜竹笋和紫菜，味道也是一极棒。
