- 食材（2人份）
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鸡胸肉 1片 (250g)
泡菜 50g
披萨用起司 20g
- 调味料
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番茄酱 2小匙
味噌 2小匙（可改用淡口酱油）
罗汉果代糖 1小匙（或砂糖）
芝麻油 1/2小匙
懒懒的不想开火？忙碌回到家来不及做饭？夜深突然好饿想吃宵夜？这道
起司辣炒鸡，10分钟就能完成，而且低卡低脂不怕胖，一次解决上述的烦恼！ 这道减糖料理也是让烹饪教室学生们赞不绝口的香辣韩式美食，用微波炉就能轻松上菜；泡菜是发酵食物，对瘦身和健康都有助益！
1
将鸡肉切成一口大小。
去掉鸡皮热量更低。
2
在耐热容器内放入步骤1、泡菜以及调味料，充份混合均匀。
3
用保鲜膜约略包覆后放入微波炉（600W）加热3分钟，之后取出将全部充份混合，包上保鲜膜后，再放入微波炉加热3分钟。
4
加入起司混合均匀，完成。
1人份的营养成份：【324kcal】包含蛋白质24.6g／脂肪21.8ｇ／膳食纤维1.1g。