美食秘籍 芝麻酱凉拌三丝 【材 料】 鸡胸肉 1片 红萝卜 20公克 甜豆 7个 红甜椒 1/3颗 新鲜九层塔 2支 【调 味 料】 芝麻酱 适量 【做 法】 1.鸡胸肉洗净,放入滚水中煮约10分钟,关火焖15分钟后捞起,再拔成丝状备用。 2.九层塔洗净切成丝状;红萝卜、甜豆、红甜椒都切成丝状,再放入滚水中汆烫过水备用。 3.将作法1、2所有材料一起放入容器中,再均匀淋入芝麻酱充分拌匀即可。