美食秘籍

天妇罗沙拉

食谱:天妇罗沙拉

  • 【做　法】
  • 1.将材料1混合搅拌均匀，即完成面糊。
  • 2茄子洗净切成薄片备用；南瓜切成小片备用；白萝卜磨成泥状备用。
  • 3.大虾子洗净去肠泥，在虾子侧边横切一刀，再将虾子身体用手稍微拉直备用。
  • 4.将茄子、大虾子与南瓜全部裹上面糊。
  • 5.油炸锅的温度到达180℃时即可放入锅中，油炸至呈金黄色即可取出。
  • 6.食用时再将萝卜泥及柴鱼酱汁淋上即可。