美食秘籍 甘草酸梅汤 【材 料】 A.乌梅 6粒 山楂 10g 洛神花 5g 甘草 3片 B.桂花酱 7g 冰糖 适量 C.水 2500cc 【做 法】 1.将材料A与水一同加入锅中，先以大火煮至沸腾后，转小火续煮约1小时即熄火。 2.先将作法1锅中中的青草材料过滤后，再加入材料B搅拌均匀，静置待凉即可。 【备 注】 这款青草茶可以在放凉待直接饮用，但若放入冰箱中冷藏约1~2小时，风味更佳唷 ！ 酸酸甜甜的滋味具有清凉解渴及开胃的效果，对于食欲不振或刚吃完油腻食物的人能有效舒缓肠胃的不适感，若不加冰糖可以当成瘦身饮品。
