香港澳门美食搬运工

起锅开大火，不加入任何油量，放入处女蟳后，其上放盐巴，无须搅拌，直接加入盖过处女蟳的开水量。

盖上锅盖， 持续以大火蒸约15∼20分钟，直到水分完全干掉就可以了。