美食秘籍 海陆双霸王比萨 【材 料】 厚片披萨皮 1片 起司丝 100公克 花枝圈 50公克 虾仁 20公克 凤梨片 30公克 美式腊肠 30公克 德国香肠 30公克 意式肉肠 20公克 鸡腿丁 30公克 青豆仁 10公克 【调 味 料】 意式茄汁酱 2大匙 奶油白酱 2大匙 【做 法】 1.将花枝圈和虾仁放入沸水中烫熟后，捞起放入冷水中漂凉后，沥干备用。 2.美式腊肠、德国香肠和意式肉肠切片备用。 3.取一片厚片披萨皮，1/2涂上意式茄汁酱，1/2涂上奶油白酱。 4.在意式茄汁酱部分饼皮，撒上1/3份量的起司丝，铺上作法1的海鲜料；在奶油白酱部分饼皮，撒上1/3份量的起司丝，铺上作法2的材料和鸡腿丁，再撒青豆仁和其余1/3份量的起司丝。 5.放入已预热的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤约6分钟即可。
