- 食材
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厚片土司1片
蛋1颗
玉米粒1大匙
热狗1条
洋葱1/4颗
甜椒1/4颗
起士丝适量
牛奶100c.c.
巴西里叶少许
起士粉适量
- 调味料
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盐少许
黑胡椒少许
番茄酱适量
1
厚片土司切块,放入焗烤盘备用。另取新碗,打入全蛋、加入牛奶、盐、黑胡椒及起士粉后均匀搅拌。
2
将搅拌均匀的牛奶蛋液,倒入放有厚片土司的焗烤盘中。
倒入牛奶蛋液后,建议先静置约3∼5分钟,让厚片土司充分吸收牛奶蛋液。
3
洋葱切丁、甜椒切丝,热狗切片后,与玉米分别摆于吸足牛奶蛋液的厚片土司上。
4
淋上番茄酱,并撒上少许的巴西里叶及适量的起士丝。烤箱预热后,将放好馅料的焗烤盘放入,设定摄氏180度、2 20分钟即可。
※本示范食谱约为2~3人份。