美食秘籍 意式油醋拌沙拉 【材 料】 烫熟甜虾 10尾 西生菜 60公克 黄甜椒圈 40公克 红甜椒圈 40公克 酱汁： 蒜仁 5公克 洋葱末 8公克 白酒醋 3大匙 橄榄油 2大匙 盐 1/4茶匙 细糖 2茶匙 【做 法】 1.烫熟甜虾剥去虾头及虾壳，只留下虾尾。 2.西生菜剥片后洗净，沥干水份，和红甜椒圈、黄甜椒、作法1的烫熟甜虾放入容器中。 3.将蒜仁、洋葱末、白酒醋、橄榄油、盐和细糖放入果汁机中，盖上盖子。 4.按高速键打约30秒后即为油醋酱汁，食用前淋至作法2上即可。
