- 食材
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奶油1块
猪五花肉片5片
金针菇1把
- 调味料
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盐巴少许
黑胡椒粉少许
1
金针菇洗净。取出五花肉片，肉片两面都撒上盐巴少许。
2
将金针菇放入肉片内，分量可以自己拿捏，喜欢吃菇的就放多一点，然后往内朝自己的方向卷好，剩下来的四片肉与金针菇也是照此步骤进行。
3
金针菇卷都卷好后，撒上少许黑胡椒粉。
4
取奶油块在表面都放上，放入电锅中、盖上锅盖，按下加热键，约五分钟等候按键跳起就完成。
使用的是一般电子锅，直接可在内锅加水约50c.c.，然后放入烹调容器，按下加热键即可完成。
※分量为1人份。