美食秘籍

凯萨酱(2)

食谱:凯萨酱(2)

  • 【做　法】
  • 1.将柠檬榨汁备用。
  • 2.将蛋黄、橄榄油放在调理碗中，以研磨棒拌匀。
  • 3.将柠檬汁分次加入拌匀。
  • 4.把鳀鱼加入一起研磨成细碎状。
  • 5.将大蒜切成细末，再加入拌匀。
  • 6.最后再把起司粉、盐、白胡椒粉加入拌匀，即完成凯萨酱。