美食秘籍 韭菜鲜肉馄饨馅 【材 料】 鲜肉馅 400克 韭菜 300克 【调 味 料】 盐 1/2茶匙 味精 1/4茶匙 细糖 1/4茶匙 香油 1大匙 【做 法】 1.韭菜洗净沥干、切细后备用。 2.取一搅拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有调味料一起略为搅拌均匀。 3.于作法2盆中再加入已作好的鲜肉馅，一起拌至完全均匀即可。
