美食秘籍 XO酱鲜虾炒饭 【材 料】 虾仁 5尾 白饭 1碗 青葱 2支 辣椒 1条 芹菜 2枝 金黄蔬菜玉米粒 50公克 【调 味 料】 XO酱 3大匙 白胡椒粉 1小匙 【做 法】 1.虾仁挑去肠泥，洗净切小丁，备用。 2.辣椒切片；芹菜去叶片后切小段；青葱切小段，备用。 3.起一炒锅，倒入1大匙沙拉油，加入作法2辣椒片、芹菜段以及青葱段，以中火爆香，再加入金黄蔬菜玉米粒和白饭一起翻炒均匀。 4.于作法3锅中加入所有的调味料和作法1虾仁丁翻炒均匀即可。
