- 材料(2人份)
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南瓜 100g
红色甜椒 20g
小黄瓜 30g
盐 少许
茅屋起司(用筛网过筛) 40g
- A
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牛奶 2大匙
美乃滋 2小匙
砂糖 2小匙
1
将南瓜去皮去籽后,切成块状。放进耐热容器中、盖上保鲜膜,微波加热2分30秒后取出,捣成泥状。
2
将甜椒洗净、切细末;小黄瓜去皮后切成约0.1公分宽的薄片,并撒上盐、静置一会儿,等到变软出水后,挤压出水分。
3
把步骤1、2以及茅屋起司、材料A全部搅拌均匀即完成。