- 【做 法】
- 1.意大利面入沸水煮至喜欢的熟度，取出沥干备用。
- 2.热锅下橄榄油，小火炒香洋葱及蒜末，加入鸡肉及黑珍菇、蘑菇炒香。
- 3.加入亨氏番茄酱、番茄丁炒香，再加入高汤及盐、巴西里，煮开后约1分。
- 4.放入意大利面拌炒至汤汁略收乾，即可装盘，洒上起司粉即可。
- 【备 注】
- 大部分小朋友都喜欢吃番茄味的意大利面。这盘意大利面食不仅含鸡肉，还有营养健康的蕈菇，不仅吃得有饱足感，更能兼顾到营养均衡，加上番茄酱微酸的滋味，马上胃口大开。在忙碌的时候只要准备这盘，省时又方便。
- 准备时间：5分钟
烹调时间：15分钟
约1人份