美食秘籍 酥炸鸡柳棒 【材 料】 鸡柳条 80公克 【调 味 料】 A.糖 1/4茶匙 牛奶 20㏄ 蒜粉 1/4茶匙 白胡椒粉 1/4茶匙 B.面包粉 1大匙 【做 法】 1.调味料A混合拌匀后，加入鸡柳条沾裹均匀备用。 2.取出作法1的鸡柳条以竹签串起成鸡柳棒备用。 3.将作法2的鸡柳棒均匀裹上面包粉备用。 4.热锅，放入适量的油，油温烧热至150℃时，将作法3的鸡柳棒放入油锅中，以中火炸至表面金黄且熟透即可。
