美食秘籍 炒菠菜 【材 料】 菠菜 半斤 蒜苗 1/2支 沙拉油 2大匙 【调 味 料】 米酒 1小匙 盐 2/3小匙 味精 少许 【做 法】 1.菠菜洗净切段，蒜苗切斜片。 2.取锅倒入沙拉油加热，爆香蒜白，再放入作法1的菠菜和调味料，大火快炒至熟即可。
