美食秘籍 煮薏仁 【材 料】 薏仁 300公克 水 1000cc 【做 法】 1.薏仁洗净后加入1000cc水，泡水4小时备用。 2.浸泡后开火煮开。煮开后捞去浮沫。关小火盖上锅盖煮约40分钟。 3.煮至薏仁软烂，依个人喜好加入适量的糖，略拌匀后关火焖约10分钟即可。
