美食秘籍

咖哩牛肉焗烤饭

食谱:咖哩牛肉焗烤饭

  • 【做　法】
  • 1.调味料中的咖哩块与水调匀，备用。
  • 2.热锅，倒入适量沙拉油，炒香洋葱末，再加入牛肉片、白饭、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌匀后熄火，盛入烤盘中，备用。
  • 3.于作法2的表面撒上起司丝，放入已预热的烤箱中，以上火200℃烤约2分钟，至表面金黄色后取出即可（盛盘后可依喜好另撒入巴西里增加风味）。