美食秘籍 糖醋大黄瓜 【材 料】 大黄瓜 1条 虾米 1大匙 蒜仁 2粒 【调 味 料】 糖醋酱 适量 【做 法】 1.大黄瓜去皮,切成块状;虾米洗净,用清水泡软;蒜仁切碎,备用。 2.将作法1的大黄瓜块、虾米一起放入滚水中汆烫,捞起沥干水分,盛入盘中,撒上蒜仁,再淋上适量糖醋酱即可。