- 食材
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奶油或大蒜奶
油适量
法国面包1条（约20公分长）
德式香肠适量
美式腊肠适量
起士丝少许
1
将法国面包从中间对切开。
选择约20公分长的法国面包，比较方便食用。
2
依个人喜好，挖取奶油或大蒜奶油适量，放在面包中央往两边抹开，两片都抹上奶油后，放进烤箱稍微烤至上色，增加奶油香味。
3
将德国香肠放进滚水中煮熟或用小火煎熟后，再切成长形片状。
4
美式腊肠切薄片后，再切条状备用。
5
将法国面包加上香肠片与腊肠条，并撒上起士丝。
6
放进烤箱以上火摄氏180度烤约1∼2分钟，至表面起士融化、上色即可。
前一晚可将德国香肠预先处理好，隔天用微波加热以节省时间。若是选用自制大蒜奶油酱，也可以事先做好，当天再抹上面包即可。 ※本示范份量为1人份。