美食秘籍 木须炒饼煲 【材 料】 熟葱油饼 300公克 新鲜黑木耳 20公克 红萝卜 30公克 里肌肉 80公克 竹笋 50公克 韭黄 40公克 鸡蛋 2颗 洋葱 30公克 白菜 100公克 辣椒丝 20公克 【调 味 料】 盐 1小匙 糖 1小匙 蠔油 1大匙 香油 1大匙 白胡椒粉 1小匙 【做 法】 1.葱油饼、黑木耳切条、里肌肉、竹笋、白菜切条；红萝卜去皮切条；韭菜切段，备用。 2.热锅，倒入适量的油，打入鸡蛋炒散，加入辣椒丝、洋葱条、里肌肉条爆香。 3.再加入其他材料与所有调味料炒匀即可。
