美食秘籍 梅肉福菜烧 【材 料】 里肌肉片 150公克 干福菜 30公克 葱花 适量 【调 味 料】 A.细砂糖 1/3小匙 盐 少许 胡椒粉 少许 米酒 1大匙 香油 1小匙 太白粉 1小匙 B.细砂糖 1小匙 酱油 1/2小匙 【做 法】 1.里肌肉片，加入调味料A抓匀备用。 2.干福菜洗净沥干水份后剁碎，加入调味料B拌匀。 3.取一蒸盘摆入作法1薄肉片，覆上作法2福菜碎，放入电锅或蒸笼以大火蒸约8分钟，洒上少许香油再撒上葱花蒸约15秒即可。
