美食秘籍

美式烤牛排饭

食谱:美式烤牛排饭

  • 【做　法】
  • 1.洋葱、蒜头、姜洗净后切块，再放入果汁机加水一起打成汁状，倒入碗中。
  • 2.加入调味料A于作法1的碗中一同混合均匀，再放入菲力牛排醃渍约20分钟。
  • 3.烤箱预热至250℃备用。
  • 4.将作法2醃渍好的菲力牛排平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约3分钟。
  • 5.取出作法4的菲力牛排，均匀刷上调味料B后，再放入烤箱以250℃烤约30秒即可。
  • 6.取一碗适量的白饭，将作法4烤好的牛排放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。