美食秘籍 翡翠炒米粉 【材 料】 米粉 150公克 青江菜 60公克 红萝卜 10公克 葱 1支 【调 味 料】 龟甲万鲜美露 2大匙 龟甲万甘甜酱油 1大匙 胡椒粉 1小匙 鸡粉 1小匙 【做 法】 1.米粉泡入热水中泡软,再剪成适当长度的段状,备用。 2.热锅,加入适量沙拉油,放入葱段、红萝卜丝炒香,再加入作法1的米粉及所有调味料拌炒均匀,最后加入青江菜碎炒熟即可。