美食秘籍 黄豆糙米菜饭 【材 料】 糙米 200公克 黄豆 40公克 高丽菜 150公克 青江菜 50公克 红萝卜 50公克 水 250㏄ 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鸡粉 1/4小匙 香油 少许 【做 法】 1.糙米洗净后浸泡于冷水中约6~8小时,捞出沥干水分,备用。 2.黄豆洗净后浸泡于冷水中约6~8小时,捞出沥干水分,备用。 3.高丽菜、青江菜洗净切小块;红萝卜洗净去皮后切丁,备用。 4.取作法1~作法3所有食材,倒入水拌匀后放入电子锅蒸熟,熟透时趁热加入所有调味料拌匀即可。