美食秘籍

沙茶香菇串

食谱:沙茶香菇串

  • 【做　法】
  • 1.香菇洗净，以竹签串成一串；青椒、红椒、黄椒洗净切块，备用。
  • 2.将所有调味料调匀，煮至沸腾，以太白粉水勾芡后，备用。
  • 3.将作法1的材料放进烤箱，以250℃的温度烤约3分钟。
  • 4.涂上作法2的沙茶酱汁，再烤约3分钟即可。