美食秘籍 酪梨泥餐盒 【材 料】 1.火腿丁 1大匙 红萝卜 5片 蚕豆仁 6个 绿花椰菜 2朵 2.酪梨 1/2个 3.蒜泥面包 2片 小泡芙 3个 【调 味 料】 芥茉 1/2大匙 果糖 1大匙 盐 1/3小匙 【做 法】 (1)将菜洗净切丁或切花样,用热水将红萝卜、蚕豆仁、绿花椰菜加盐汆烫至熟,再与火腿等同时放入餐盒盒中的一边即可。 (2)将酪梨打成泥状,加调味料搅拌均匀,就可放入餐盒中的另一端内。 (3)另再将面包及泡芙放入另一层餐盒中即可。 【备 注】 用餐时,再一一用叉子,叉著沾上酪梨泥酱食用即可。