美食秘籍 鲜虾木瓜盘 【材 料】 鲜虾 4只 木瓜 60公克 西生菜切丝 30公克 巴西里碎 5公克 调味料: 千岛沙拉酱 50公克 【做 法】 1.热一汤锅煮水至滚沸,放入鲜虾汆烫至熟取出,以冷水冲至凉后捞起、去壳备用。 2.木瓜洗净、切条状去籽、去皮;西生菜洗净、切丝备用。 3.取一盘,将作法2的西生菜放于木瓜肉上,再放上作法1的鲜虾、均匀挤上千岛沙拉酱,最后撒上巴西里碎即可。