美食秘籍 海鲜排炒银丝 【材 料】 海鲜块 5块 芹菜 1支 银芽 1杯 红萝卜丝 2大匙 【调 味 料】 盐 2小匙 糖 1/3大匙 香油 1/3大匙 胡椒粉 2小匙 水 1大匙 【做 法】 (1)将海鲜块取出，先稍微解冻后，每块切成4等份长条状。芹菜洗净切段，银芽、红萝卜丝都准备好备用。 (2)将锅子烧热，放入少许油，先放入海鲜块拌炒1分钟，再放入红萝卜丝略炒，最后放入银芽、芹菜段翻炒均匀，最后加入所有调味料翻炒一下，即可盛入盘中食用。
