美食秘籍

金黄蛋炒饭(1)

食谱:金黄蛋炒饭(1)

  • 【做　法】
  • 1.蛋黄打散备用。
  • 2.热锅，倒入约2大匙油，转中火放入白饭，将饭翻炒至饭粒完全散开。
  • 3.再加入葱花及所有调味料，持续以中火翻炒至饭粒松香，最后将蛋黄淋至饭上并迅速拌炒至均匀、色泽金黄即可。