美食秘籍 水果蛋糕 【材 料】 巧克力海绵蛋糕 3片 樱桃酒糖液 适量 鲜奶油 400公克 草莓 10颗 装饰材料： 薄荷叶 适量 草莓 10颗 哈密瓜 适量 鲜奶油 适量 【做 法】 1.将材料中的草莓及装饰材料上的草莓、哈密瓜洗净切片备用。 2.在桌面上放一片巧克力海绵蛋糕打底，于其上刷薄薄一层的樱桃酒糖液后，抹上一层鲜奶油，并放入1/2材料中的草莓切片作为夹心，重复此动作2次。 3.在最上层抹一层鲜奶油，再用刮刀整型。 4.最后放上草莓及哈密瓜切片、薄荷叶以为装饰即可。
