花枝甜培根卷

食谱:花枝甜培根卷

  • 【做 法】
  • (1)花枝甜切条,芦笋洗净后稍加修整,培根铺平后将花枝甜和芦笋卷起,再用牙签穿过固定住,依序作好4份备用。
  • (2)脆酥粉依包装指示加水调开后,即可将卷好的花枝甜入锅以140度油炸约2~3分钟,炸至芦笋熟透培根透香即可起锅沥干油份。
  • (3)锅中加入黑胡椒酱煮开,若太稠则加少许水,煮开后即为沾酱。